科学家分析120万年前人类食谱

来源:中时 作者:李念庭 发布时间:2016-12-22

120万年前人类吃什么?科学家分析牙结石曝光当时食谱。(图/shutterstock提供) 在烹调方式简陋、食物选择不多的古时候,人类是吃什么维生?科学家对一颗120万年前古人类牙齿上的牙结石进行分析,发现人类当时以生食为主,除生肉、蔬菜外,蝴蝶翅膀、昆虫的腿都

古人类 复原图 120万年前

120万年前人类吃什么?科学家分析牙结石曝光当时食谱。(图/shutterstock提供)

在烹调方式简陋、食物选择不多的古时候,人类是吃什么维生?科学家对一颗120万年前古人类牙齿上的牙结石进行分析,发现人类当时以生食为主,除生肉、蔬菜外,蝴蝶翅膀、昆虫的腿都是果腹餐点。

根据《Science alert》网站报道,西班牙巴塞隆纳自治大学提取120万年前人类牙结石上的微体化石进行研究,以理解古代人类的饮食习惯,结果发现,上头除生肉、蔬菜外,还发现木屑、蝴蝶翅膀及昆虫的腿。此外,牙结石上残留的淀粉颗粒皆完好无损,显示人类当时不懂如何烹调食物,生吃是主要方式。

报道指出,这份研究不仅揭露古人类日常食谱,还显示人类在120万年前仍不懂以火烹煮食材。事实上,人类何时用火,在科学界始终是饱受争议的议题,有研究指出发生在180万年前,有些研究则认为是距今30万年前。而最早人类用火考古证据是在80万年前,若科学家对牙结石分析无误,可推断人类用火时间为120万年前-80万年前间。

巴塞隆纳自治大学考古学教授哈迪(Karen Hardy)说,研究显示人类在120万年前尚不懂以火料理,但可发现人类当时饮食种类丰富,证明对周围食物分布状况非常熟悉,并说未来会致力执行相关研究,以全面了解人类古时代的生活形态。

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